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DOMAINE CARRIERE AUDIER
8,30 €
Languedoc-Roussillon - 2015 - Rouge - Saint-Chinian
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TERROIR: Schisteux RENDEMENT: 45 HL MODE DE SELECTION: Sélection de vieilles vigne en terroir Schisteux MODE DE VINIFICATION : vinification traditionnelle sur vendange entière avec longue macération.
Château Coujan
24,80 €
Languedoc-Roussillon - 2015 - Rouge - Saint-Chinian
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Cette cuvée exceptionnelle n’est réalisée que les meilleures années, celles où le mourvèdre “cépage délicat” s’exprime d’une façon pleine et entière. ,,, Vinification et élevage Vendange égrappée, vinification traditionelle, longue macération sous contrôle des températures, élevage en cuve. Nos 15ha de Mourvèdre nous permettent une sélection parcellaire pointue.
Coup de cœur
Plaisir
Château Bousquette
12,50 €
Languedoc-Roussillon - 2015 - Rouge - Saint-Chinian
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Château Bousquette
16,00 €
Languedoc-Roussillon - 2015 - Rouge - Saint-Chinian
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Domaine Pech-Ménel
17,01 €
Languedoc-Roussillon - 2015 - Rouge - Saint-Chinian
Le "Haut de Gamme" du Domaine, celui où tout est permis pour la passion. Age moyen des vignes : entre 10 ans et + de 60 ans 4 000 pieds/ha Concentration et puissance Vendange manuelle Vinification classique Egrappage de la vendange sauf le carignan Elevage cuve
Domaine Canet-Valette
32,90 €
Languedoc-Roussillon - 2015 - Rouge - Saint-Chinian
Le vin des Mages dans les Quatrains du grand Omar Khâyam Pigeage au corps. Il s'agit d'une sélection des meilleurs raisins de grenache, de syrah et, depuis le millésime 1999, de mourvèdre. C'est pour faire ce type de vin que je me suis engagé et à mes yeux, il me représente pleinement.
Coup de cœur
Bio
Bons Millésimes
2013, 2012, 2006, 2004, 1997, 1992
Grands Millésimes
2018, 2010, 2009, 2008, 2005, 2003, 1996, 1994, 1993, 1991, 1990, 1989, 1988, 1985
Millésimes Exceptionnels
2017, 2016, 2015, 2014, 2011, 2001, 2000, 1999
-10€
10-15€
15-25€
+25€
Château Bousquette
Voir les VinsLe Domaine de la Bousquette fut la propriété de l’Abbaye de Foncaude jusqu’à la Révolution Française. A cette époque elle fut acquise par le sieur Moustelou de Cessenon, auquel succéda une longue lignée de vignerons dont la famille Fabre-Ginoulhac...
Domaine Pech-Ménel
Voir les VinsDeux sœurs respectueuses de l’environnement exceptionnel de leur Vignoble, des vins élégants, racés, intenses et authentiques comme leur Terroir. Le Domaine de Pech-Ménel se situe sur une éminence, non loin du village de Quarante. On y accède par un...
DOMAINE CARRIERE AUDIER
Voir les VinsLe domaine familial a fait son lit des sols schisteux, très acides, qui se trouvent dans la vallée de l'Orb et du Jaur: les 50 hectares qui le composent se répartissent sur 9 communes et ont été plantés de cépages classiques, grenache, syrah,...
La journée des amoureux est aujourd’hui célébrée un peu partout dans le monde. À l’origine de cette fête,...
C'est bien connu, le vin s'améliore avec le temps. Certes, mais pas n'importe comment. Si vous êtes amateur/amatrice...