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Domaine Boissezon Guiraud
15,90 €
Languedoc-Roussillon - 2016 - Rouge - Saint-Chinian
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Coup de cœur
Plaisir
Domaine Canet-Valette
39,00 €
Languedoc-Roussillon - 2010 - Rouge - Saint-Chinian
Quatrains du grand Omar Khâyam (en fait le vin des repas de fêtes.). C'est pour faire ce type de vin que je me suis engagé et à mes yeux, il me représente pleinement. Maghani, le vin des.
Vin de garde
Classique
Domaine des Mathurins
9,00 €
Languedoc-Roussillon - 2016 - Rouge - Saint-Chinian
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D'une belle harmonie, alliant fraîcheur tanins fondus et longue finale poivrée, ce vin sera un diapason avec une viande blanche cuisinée en sauce ou rôtie à la broche" Le Guide Hachette des Vins.
Plaisir
Bio
Domaine Canet-Valette
17,80 €
Languedoc-Roussillon - 2017 - Rouge - Saint-Chinian
A déguster sur des terrines de lapin au thym et aux tomates confites, une volaille fermière, un thon blanc aux anchois. Une et Mille Nuits est un vin d’une grande finesse, aux arômes de garrigue et de mûres sauvages. Sa bouche est très concentrée, les tanins soyeux.
Coup de cœur
Plaisir
Domaine Pech de Lune
11,90 €
Languedoc-Roussillon - 2017 - Rouge - Saint-Chinian
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DOMAINE CARRIERE AUDIER
8,30 €
Languedoc-Roussillon - 2015 - Rouge - Saint-Chinian
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TERROIR: Schisteux RENDEMENT: 45 HL MODE DE SELECTION: Sélection de vieilles vigne en terroir Schisteux MODE DE VINIFICATION : vinification traditionnelle sur vendange entière avec longue macération.
Château Fonsalade
15,00 €
Languedoc-Roussillon - 2018 - Rouge - Saint-Chinian
Un des plus grands vins de l'appellation Saint Chinian ! La cuvée Chateau Fonsalade propose ce qui se fait de mieux dans l'appellation avec un assemblage de vieilles vignes de Grenache et Syrah. Des notes de fruits rouges confitures rencontrent des notes fumées et garrigue trouvant le juste équilibre entre la gourmandise et la puissance.
Domaine Pech-Ménel
22,20 €
Languedoc-Roussillon - 2003 - Rouge - Saint-Chinian
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Site privilégié, caché, notre vignoble se trouve au milieu d'un écrin de verdure au relief très pentu. Vendanges manuelles dans d'excellentes conditions climatiques. Égrappage de la totalité de la vendange.
Classique
Vin de garde
Château Coujan
24,80 €
Languedoc-Roussillon - 2015 - Rouge - Saint-Chinian
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Cette cuvée exceptionnelle n’est réalisée que les meilleures années, celles où le mourvèdre “ cépage délicat ” s’exprime d’une façon pleine et entière. Vinification et élevage Vendange égrappée, vinification traditionelle, longue macération sous contrôle des températures, élevage en cuve. Nos 15ha de Mourvèdre nous permettent une sélection parcellaire pointue.
Coup de cœur
Plaisir
HECHT & BANNIER
17,00 €
Languedoc-Roussillon - 2013 - Rouge - Saint-Chinian
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Château Coujan
14,50 €
Languedoc-Roussillon - 2020 - Rouge - Saint-Chinian
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Un vin plein de fruit, avec des tannins soyeux, qui donne plaisir à boire jeune, mais qui sait vieillir avec charme. Vendange égrappée, vinification traditionelle par cépage séparés, macération de 15 à 20 jours sous contrôle de température, élevage 18 mois en cuves.
Château Coujan
27,50 €
Languedoc-Roussillon - 2017 - Rouge - Saint-Chinian
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Rendement: 35 hl/ha Vinification et élevage Vendange égrappée, vinification traditionelle, longue macération sous contrôle des températures, élevage en cuve. Cette cuvée exceptionnelle n’est réalisée que les meilleures années, celles où le mourvèdre “cépage délicat” s’exprime d’une façon pleine et entière. Nos 15ha de Mourvèdre nous permettent une sélection parcellaire pointue.
Bons Millésimes
2013, 2012, 2006, 2004, 1997, 1992
Grands Millésimes
2018, 2010, 2009, 2008, 2005, 2003, 1996, 1994, 1993, 1991, 1990, 1989, 1988, 1985
Millésimes Exceptionnels
2017, 2016, 2015, 2014, 2011, 2001, 2000, 1999
-10€
10-15€
15-25€
+25€
Domaine Canet-Valette
Voir les VinsPour Marc, le vin c’est la vie, et ses flacons sont parfaits pour embellir la nôtre. Ce languedocien a hérité l’amour des vignes de son grand-père. Hors des conventions, il fait son vin à son image, et c’est ce qu’on aime ! On retrouve dans ses...
Clos Bagatelle
Voir les VinsC'est en 1623 que commence l'aventure du Clos bagatelle et de ses vignes protégées au creux de la vallée de Saint Chinian. L'empreinte féminine est déjà là, représentée par un écu de dame sur l'armoirie de la propriété. Depuis, grâce à des femmes de...
Domaine Pech-Ménel
Voir les VinsDeux sœurs respectueuses de l’environnement exceptionnel de leur Vignoble, des vins élégants, racés, intenses et authentiques comme leur Terroir. Le Domaine de Pech-Ménel se situe sur une éminence, non loin du village de Quarante. On y accède par un...
Vous vous êtes sans doute déjà retrouvé à un pique-nique sur le bord de l’autoroute ou à un diner improvisé entre amis...
La biographie d’Henri Dès offerte l’année dernière n’a pas eu le succès escompté, alors lisez bien ce qui va suivre...