Vin domaine des feraud côtes-de-provence - 4 vins disponibles

Nature est le premier vin sans sulfites ajoutés du Domaine des Féraud. Une Syrah différente, à la fois complexe et légère, qui garantit une digestibilité et du plaisir au consommateur.

Après une vendange manuelle, nous avons d’abord vinifié les vieux Cabernet Sauvignon et les vieilles Syrah séparément en cuves inox thermorégulées.

Nos meilleurs raisins blancs traités avec le plus grand soin. Une macération de 8 jours en grappes entières, une fermentation spontanée, une «malo» et l'élevage en œuf de béton montrent tout le potentiel du cépage Vermentino.