Chateauneuf du pape rouge 2015 - 10 vins disponibles

Les grenaches sont élevés dans des cuves bétons environ 16 mois. Les autres cépages sont élevés dans des barriques neuves et de un vin pour une période de un an.

Le choix de l'encépagement est le fruit de l'histoire et du travail des ANCETRES VIGNERONS DE PAULE COURTIL, mon épouse. Ces très vieilles vignes ont des racines profondes, qui vont chercher loin la richesse du sol et la concentrent dans très peu de grappes. Ensuite, j'en fait l'élevage pendant une année en barriques de chêne neuves ou de un vin pour lui donner de la souplesse.

D’un rouge pourpre soutenu, ce vins propose au nez une famille aromatique fusionnelle autour de petits fruits noirs rôtis, d’un réglisse caramel et d’épices méditerranéennes légèrement cirées. La précision des équilibres attaque/milieu rend la perception d’alcool quasi imperceptible. La fraîcheur de structure sur un volume de petits tanins imperceptibles et tapissés situe le jus parmi les attentes que l’on souhaite sur un grand cru.

• Producteur:Maison Ogier
• Contenance:75cl
• Disponibilité:in stock

Plus tard, avec son fils, ils créent la marque domaine de marcoux. Ensuite, sophie armenier rejoint la famille de vignerons en 1988 et, ensemble, ils décident la conversion en bio, puis en biodynamie trois ans plus tard.

Elaboré à partir de très vieilles vignes de Mourvèdre qui produisent de petites quantités de fruits, on retrouve dans ce vin l'intensité de ces fruits très mûrs et concentrés.

Marcoux chateauneuf du pape rouge présentation du vin le marcoux chateauneuf du pape rouge est un vin rouge de l'appellation chateauneuf du pape, produit dans la région de l

• Millésime:2015
• Pays:France
• Couleur:Rouge

Le joanna du domaine duseigneur est un châteauneuf du pape 100% grenache issu de vignes centenaires. Proposez le en entrée avec une terrine de gibier, en entrée avec un ragout de truffes, en plat principal comme un gigot d'agneau suivi d'un plateau de fromages de saint marcellin et saint félicien. Un vin d'exception qui dévoile un bouquet fruité unique.