2015 Pauillac - 28 vins disponibles

Issus de cabernet sauvignon et de merlot à parts quasi égales dans l’encépagement, avec un apport de cabernet franc, les vins de Pédesclaux sont historiquement tendres, souples et délicats. Depuis les derniers millésimes, ils évoluent vers un style plus dense et séveux, avec une belle perspective de garde. J. Suckling : 94 95/100

Château pour ce vin typique de Pauillac, issu des meilleures parcelles d’une propriété familiale situé dans le village de Bages. Une étiquette.

Né en 2009 de la volonté de proposer un Pauillac innovant et atypique! Cette cuvée rassemble le fruit du travail de 3 de nos coopérateurs et représente 0,5 hectares de vignes sur les 23 exploités par nos viticulteurs. Un assemblage de deux parcelles de vieilles vignes où le Cabernet Franc et le Petit-Verdot domine ainsi le Cabernet Sauvignon.

Domaine situé au Sud Est de l'appellation Pauillac, promis à un avenir florissant, doté d'une équipe très performantes permettant de produire du vin gage de qualité.

Elaborés avec des raisins qui sont issus des parcelles graveleuses près de l’estuaire de la Gironde, Les Griffons de Pichon Baron se distinguent par leur caractère pur et droit. Le nez offre des arômes de fruits noirs puis des notes plus épicées. D’une couleur pourpre intense, ce vin possède un goût à la fois frais et tonique.

• Producteur:Maison Le Star
• Contenance:75cl
• Millésime:2015

Le fameux vin du Château Mouton Rothschild figure indéniablement parmi les plus grands Bordeaux. Il s’agit de l’unique propriété à avoir pu faire réviser son classement en 1973, au terme d’un véritable combat : anciennement 2e Cru Classé, le domaine s’est élevé au rang ultime de 1er. J. Suckling : 100/100

Cuvaison parcellaire. Le Château Les Landes de Cach sur l'appellation Pauillac est assemblé de 50% de Cabernet Sauvignon 50% de Merlot, issu de jeunes vignes de 15 ans. Elevage de 14 mois en barriques dont 100% sont neuves.

Audacieux et innovant, connu pour être souvent le dernier à vendanger, Jean Charles Cazes définit le style de Lynch Bages dans les années 30. Le caractère racé et typique du vin l’inscrit dans la ligne des grands Pauillac.