2015 Bourgogne Rouge - 58 vins disponibles

Cette cuvée est à déguster dès maintenant et le sera jusqu'en 2025. Elevage de 11 mois en fûts de chêne (20% en fûts neufs) puis 2 mois en cuve inox. 100% Pinot noir, ce vin est issu de vignes plantées sur les hauteurs de Savigny les Beaune.

• Disponibilité: in stock
• Appellation: Santenay
• Type de vin: Plaisir

Issu d'un assemblage de Gamay et de Pinot noir, ce Passetoutgrains est léger et friand, et doit être bu jeune.

Cuvée notée 65/100 par Burgundy Briefing. En 2015, la qualité des vendanges a été exceptionnelle, offrant donc un vin à la complexité aromatique très intéressante.

Située sur le finage de Gevrey, ce terroir replanté par Louis et Jean Trapet en 1965, jouxte l’AOC Gevrey Chambertin.

• Millésime:2015
• Marque:Baronnat Jean
• Appellation:Mâcon

Les vins issus du pinot sont à la fois fruités et vineux dotés d'une couleur rouge assez peu soutenue mais un bon potentiel de garde.

En bouche, le vin est ample et charnu avec des tanins bien marqués et une acidité en équilibre. Au nez, ce vin présente une intensité aromatique exceptionnelle où se mêlent des parfums concentrés de fruits rouges (cerise, mûres), café et réglisse. La commune de Vougeot est située au centre de la Côte de Nuits, entre Chambolle au Nord et Vosne Romanée au Sud.

Gros blocs de calcaires fissurés en sous-sol. Terroir : Sol profond, brun en surface, très évolué. Exposition plein est.

Le domaine louis jadot offre un beaune 1er cru fin et élégant en bouche évoluant vers une finale plus tannique La cuvée les chouacheux 2015 révèle un bouquet très fin libérant des arômes de baies rouges Un vin rouge intense qui accompagnera parfaitement vos plats.

Marsannay est le seul village dont l'appellation s'étend aux vins rouges, rosés et blancs. Son bouquet, très délié, s'inspire de la mure sauvage, du pruneau sec et du cassis. Revelant une belle robe rubis intense et brillante, ce marsannay de chez louis jadot degage de magnifiques parfums fruites et offre une bouche souple, expressive et fruitee sur une note boisee fondue.