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South World WinesEstimated delivery between 20 and Jan 22,
The wine Viu 8 - Infinito is a Red wine produced in the Colchagua Valley region in Chile, by VIU MANENT. This 2018 vintage comes from the AOC de Colchagua Valley appellation. It is sold on TWIL at €56.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 18°. Its producer, VIU MANENT, produces 126 wine(s) available for purchase.
Appearance
Une belle couleur d'un rouge rubis profond nuancés par des reflets violet.
Aroma
Le nez est élégant aux arômes de cassis, de fruits rouges et de cerises évoluant vers le sous-bois et de subtiles notes de cèdre.
Wine Fruity | Gourmand | Spicy | Strong | Vegatable
Taste
La bouche offre beaucoup de tanins fins, elle est concentrée, savoureuse et élégante, vibrante. Il y a un très bon équilibre et la finale est longue.
Wine Aromatique | Charpenté | Elégant | Fruité | Long
Keeps
-
Peak
-
Service
18°C
Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec
Terroir D'origine alluviale à la texture argilo-sableuse. Le sol est profond, extraordinairement poreux et a une très bonne capacité à administrer de l'eau aux plantes tout au long de l'année.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
14%
Content
75cl
Decanting
60 min.
Starters
Charcuterie, viandes séchées/fumées
Meat
Bœuf, Veau, Agneau et plats généralement plus puissants.
Cheeses
Fromages affinés, vieux, puissants
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VIU MANENT
VIU MANENT is a domain from the region Colchagua Valley in Chili, that produces 24 wines available to purchase, including the wine Viu 8 - Infinito 2018.