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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2015
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Coup de cœur
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Plaisir
Stock out
In a few words ...
The wine Saint-Romain is a White wine produced in the Bourgogne region in France, by Maison Pascal Clément. This 2015 vintage comes from the Saint-Romain appellation. It is sold on TWIL at €25.73 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 11°. Its producer, Maison Pascal Clément, produces 83 wine(s) available for purchase.
"Élevé onze mois avec une proportion de 20 % de fûts neufs, ce vin présente un profil aromatique boisé qui n'empêche pas les fruits et les fleurs de s'exprimer. Riche et gras en bouche, il se montre déjà agréable à déguster."
Tasting notes
Appearance
Or pâle à reflets verts.
Aroma
Toute la gamme des tilleuls, fleurs blanches, avec quelques accents minéraux.
Wine Floral | Mineral
Taste
Il offre en bouche une bonne minéralité que le temps arrondit en révélant un bon moelleux.
Wine Gras | Minéral
Product details
Keeps
8 years
Peak
2020
Service
11°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire.
Culture type
-
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Starters
Pâtés, terrines, rillettes.
Meat
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volaille grillés.
Fish and seafood
Crabe, gambas vapeur, matelote de poissons, fruits de mer en sauce.
Cheeses
Camemberts, Bries, Gruyères, Goudas.
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Maison Pascal Clément
Maison Pascal Clément is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Saint-Romain 2015.
Appellation
Saint-Romain
The appellation Saint-Romain is part of the region of Bourgogne from France which include Maison Pascal Clément and its 0 cuvées. Spread over 28715 ha, this region is 1.5 million hectolitres.
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