"Un Sancerre bien structuré, équilibré et savoureux"

Le Piton de Sancerre • Vallée de la Loire

"Un Sancerre bien structuré, équilibré et savoureux, aux notes de fruits à noyau, d'acacia, de pierre et une légère touche de bergamote au nez. Il est moyennement corsé avec une belle acidité. On retrouve ici une verticalité, avec un bon volume en milieu de bouche et un cœur succulent de citron qui relève la finale. À boire ou à garder."

(James Suckling)

Lorraine et son père, Pascal, souhaitaient à tout prix un emblématique vin blanc dans leur giron, et se sont naturellement orientés vers l’appellation Sancerre, avec l’aide de leur ami et associé Pascal Jolivet. Ils ont eu l’opportunité d’acquerir un domaine exceptionnel de 10 hectares situé sur les plus anciennes parcelles de Sancerre avec le meilleur terroir. Les différents vignobles sont situés sur les collines autour de la ville de Sancerre avec des sols principalement composés de silex et de pierres calcaires.

Le nom "Le Piton de Sancerre" vient de la situation géographique du village de Sancerre, surnommé le Piton en raison de sa culminance à 310m d’altitude, et dont la vue est imprenable depuis le haut du vignoble. L’expérience de Pascal Jolivet combinée à l’expertise d’Oddo Vins et Domaines ne peuvent que garantir un futur d’exception et une production haut de gamme.

Direct Producteur / À partir de 6 bouteilles : livraison en point relais 3,90€ / À domicile 6,90 € / Gratuit dès 50€ d'achat avec Twil Premium

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