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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2021
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South World WinesEstimated delivery between 27 and Nov 29,
In a few words ...
An atypical wine, one of the most complex and structured in the Marlborough Valley, made by a great oenologist. All cultivated with respect for the terroir and biodynamic principles.
Tasting notes
Appearance
Une robe rouge rubis légère et brillante.
Aroma
A seductive combination of blackberries, blueberries and sweet black plums intermixed with roasted chestnuts, cloves and black tobacco with notes of lavender and rose petal.
Wine Empyreumatic | Fruity | Gourmand | Spicy | Vegatable
Taste
C'est un style très parfumé et aromatique de Pinot de Marlborough, avec une douceur de fruits et une délicate infusion d'herbes. La bouche a une longueur considérable et une dynamique fraîche.
Wine Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Rond
Product details
Keeps
-
Peak
-
Service
15°C
Grape varieties Pinot noir
Terroir Les vignobles sont principalement à flanc de coteau dans les vallées du sud de Marlborough et proviennent principalement du vignoble Yarrum, situé sur la crête Brancott / Ben Morven. Typiques de cette sous-région, les sols moins soufflés par le vent sont
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
20 min.
Food and wine pairings
Starters
Apéritif, Charcuterie, viandes séchées/fumées
Meat
Viandes rouges marinées, carpaccio de Boeuf, Barbecue, viandes blanches en sauces
Fish and seafood
Poissons charnus et gras, poissons en sauce ou grillés
Vegetables
Plat de pâtes, gratin de légumes ou légumes frits
Cheeses
Fromages affinés mais légers
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Greywacke
GREYWACKE is a domain from the region Marlborough in Nouvelle Zelande, that produces 10 wines available to purchase, including the wine Pinot Noir 2021.
Appellation
AOC de Marlborough
The appellation AOC de Marlborough is part of the region of Marlborough from Nouvelle Zelande which include GREYWACKE and its 10 cuvées. Spread over 23 232 hectares de vigne, this region is .
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