You have no items in your shopping cart.
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2017
Stock out
In a few words ...
The wine Nebbiolo d'Alba DOC is a Red wine produced in the Piemont region in Italy, by OLIM BAUDA. This 2017 vintage comes from the Nebbiolo d'Alba DOC appellation. It is sold on TWIL at €25.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, OLIM BAUDA, produces 31 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Robe rouge rubis sombre, profonde, aux reflets grenat.
Aroma
Le nez est complexe sur des notes de rose et violette qui laissent place aux fraises des bois, framboises et confiture de cerise. Puis viennent le chocolat, le clou de girofle et enfin le poivre noir.
Wine Empyreumatic | Floral | Fruity | Gourmand | Spicy
Taste
Le palais est riche, de tanins souples, veloutés et de saveurs ! Des arômes complexes et intenses nous transportent. Ce vin a une texture d'une grande finesse et se termine sur une finale remarquable.
Wine Aromatique | Chaleureux | Charnu | Elégant | Long
Product details
Keeps
20 years
Peak
2022-2035
Service
17°C
Grape varieties Nebbiolo
Terroir région du Roero (Nord d'Alba) sur le vignoble San Pietro
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
14%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Starters
Apéritif, Charcuterie, viandes séchées/fumées
Meat
Bœuf en cuisson lente, Jarret d'agneau au romarin, Steak d'autruche, Filet de Sanglier
Fish and seafood
Poissons charnus, poissons en sauce
Vegetables
Risotto aux champignons, Pâtes sauce crème, Quiches et tartes salées.
Cheeses
Fromages affinés, vieux, puissants
Desserts
Fondant au chocolat.
Customer reviews
Have you tasted it?
Review this item
OLIM BAUDA
OLIM BAUDA is a domain from the region Piemont in Italie, that produces 4 wines available to purchase, including the wine Nebbiolo d'Alba DOC 2017.
Appellation
Nebbiolo d'Alba DOC
The appellation Nebbiolo d'Alba DOC is part of the region of Piemont from Italie which include OLIM BAUDA and its 4 cuvées. Spread over Cette information n'est pas encore disponible., this region is .
See appellation page
Nebbiolo d'Alba DOC : most popular
TWIL - Achat de Vin
