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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2009
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In a few words ...
The wine Millésime Blanc de Blancs - Grand Cru is a Sparkling wine produced in the Champagne region in France, by Champagne Philippe GONET. This 2009 vintage comes from the Champagne appellation. It is sold on TWIL at €42.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, Champagne Philippe GONET, produces 9 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Vin clair à reflet vert.
Aroma
Au nez, on note des arômes de pain grillé et de fruits secs (noisette) soutenus par des arômes de fleur d’acacia.
Wine Floral | Gourmand | Roasted
Taste
La bouche puissante et charnue révèle des notes briochées et de beurre frais au début pour terminée par des notes de terroir plus minérales allant vers les agrumes. La finale est longue
Wine Charnu | Fruité | Long | Minéral | Rond
Product details
Keeps
2 years
Peak
2017
Service
10°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Argilo - Calcaire, couche de 40m de craie, née à l’ère tertiaire.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
12%
Content
75cl
Decanting
-
Food and wine pairings
Starters
Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.
Meat
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Fish and seafood
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Vegetables
Fricassée de cèpes
Cheeses
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.
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Champagne Philippe GONET
Champagne Philippe GONET is a domain from the region Champagne in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Millésime Blanc de Blancs - Grand Cru 2009.
Appellation
Champagne
The appellation Champagne is part of the region of Champagne from France which include Champagne Philippe GONET and its 0 cuvées. Spread over -, this region is 90% sparkling wines, 5% red wines and 5% rosés.
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