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Mathilda Maison M.chapoutier - Domaine Tournon Rose wine ● Central Victoria
2016 75clThe wine Mathilda is a Rose wine produced in the Victoria region in Australie, by Maison M.Chapoutier - Domaine Tournon. This 2016 vintage comes from the Central Victoria appellation. It is sold on TWIL at €12.85 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, Maison M.Chapoutier - Domaine Tournon, produces 10 wine(s) available for purchase.
Voici l'occasion de déguster un millésime de l’année en cours, plusieurs mois avant les vendanges françaises !
Appearance
Robe pâle aux reflets saumonés.
Aroma
Arômes de fruits rouges soutenus tels que la fraise et la framboise et de grenadine. On y trouve aussi une délicate pointe de pèche.
Wine Dry | Fruity
Taste
L’attaque est franche et nette, soutenue par une belle acidité qui procure une agréable fraîcheur. Le vin s’exprime sur des notes aériennes de fruits rouges. Belle fraîcheur en finale.
Wine Fruité | Long | Vif
Keeps
3 years
Peak
-
Service
10°C
Grape varieties Grenache
Terroir Sols fersialitiques minces issus d’alluvions fines (ère quaternaire), sur schistes et siltstones à inclusions de quartz (ère primaire).
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Meat
Carpaccio de boeuf
Fish and seafood
Verrines de saumon frais, brochettes de crevettes
Cheeses
Fromage frais au coulis de poivron
Desserts
Macaron framboise
88 / 100 Wine Spectator
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Maison M.Chapoutier - Domaine Tournon
Maison M.Chapoutier - Domaine Tournon is a domain from the region Victoria in Australie, that produces 5 wines available to purchase, including the wine Mathilda 2016.