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Les Raisins de la Colère Domaine de la Tour Penedesses Red wine ● Faugères

2021 75cl

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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2021
Les Raisins de la Colère - Domaine de la Tour Penedesses - 2021 - Rouge
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In a few words ...

The wine Les Raisins de la Colère is a Red wine produced in the Languedoc-Roussillon region in France, by Domaine de la Tour Penedesses. This 2021 vintage comes from the Faugères appellation. It is sold on TWIL at €26.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 19°. Its producer, Domaine de la Tour Penedesses, produces 15 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Robe rouge foncé couleur bigarreau d'une remarquable densité dont les pleurs et la jambe ne manquent pas d'étonner tous les dégustateurs,

Aroma

Nez de petits fruits noirs (mûre, cassis) avec des notes trés florales. On retrouve en retroolfaction les notes de http://www.domainedelatourpenedesses.com Propulsé par Joomla! Généré: 15 February, 2016, 15:41  Domaine de la tour penedesses réglisse

Taste

Au delà du support tannique propre à la syrah et au mourvêdre, l'équilibre alcool et fraicheur altitudinale des cîmes viticoles du faugerol met en évidence la puissance maîtrisée par une vinification précise et trés particulière. La puissance tannique n'

Product details

Keeps

2027 years

Peak

-

Service

19°C

Grape varieties Mourvedre, Syrah

Terroir -

Culture type

Organic

Alcohol

-

Content

75cl

Decanting

60 min.

Food and wine pairings

Starters

Terrine de chasseur, Tourte aux fromages

Meat

Viandes rouges grillées, Côtes de boeuf, Magret avec figues rôties au vinaigre balsamique, Côtes d'agneau aux herbes, Epaule d'agneau aux oignons confits, Tagine, Canard aux olives,

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Domaine de la Tour Penedesses

Domaine de la Tour Penedesses is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 3 wines available to purchase, including the wine Les Raisins de la Colère 2021.