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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2015
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In a few words ...
The wine Les Pénitents is a White wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by Alphonse Mellot. This 2015 vintage comes from the Vin de Pays des Coteaux Charitois appellation. It is sold on TWIL at €17.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 12°. Its producer, Alphonse Mellot, produces 175 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Une belle robe d’un jaune soutenu aux reflets dorés.
Aroma
Ce blanc 100% Chardonnay a un nez expressif d’une belle intensité aromatique avec des senteurs d’agrumes et de fruits exotiques.
Wine Fruity | Soft
Taste
Bouche fine et équilibrée avec des notes citronnées et une finale gourmande et longue, qui appelle le second verre… Les arômes de la Loire et la minéralité d’un Chablis !
Wine Elégant | Fruité | Minéral
Product details
Keeps
5 years
Peak
-
Service
12°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Calcaire à entroques sur 13ha.
Culture type
Biodynamic
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
30 min.
Food and wine pairings
Starters
Apéritif, huitres
Meat
Volaille.
Fish and seafood
Lotte au lait de noix de coco, pâtes aux palourdes, noix de Saint-Jacques poêlées
Vegetables
Jardinière de légumes
Cheeses
Fromages frais
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Alphonse Mellot
Alphonse Mellot is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 7 wines available to purchase, including the wine Les Pénitents 2015.
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