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Les Cinq Château de Chamirey Red wine ● Mercurey

2011 75cl
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2011
Les Cinq - Château de Chamirey - 2011 - Rouge
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In a few words ...

The wine Les Cinq is a Red wine produced in the Bourgogne region in France, by Château de Chamirey. This 2011 vintage comes from the Mercurey appellation. It is sold on TWIL at €53.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 15°. Its producer, Château de Chamirey, produces 197 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Belle robe grenat foncé aux reflets violacés.

Aroma

Le nez est puissant avec des arômes de fruits noirs, des notes d'épices (muscade, cannelle, poivre blanc).

Wine Fruity

Taste

En bouche, le vin est ample et puissant avec beaucoup de volume et un beau boisé. On retrouve les arômes de fruits noirs. Belle acidité - vin riche, très fruité et poivré.

Wine Fruité | Minéral | Rond

Product details

Keeps

-

Peak

-

Service

15°C

Grape varieties Pinot noir

Terroir Terrains marno-calcaires de l’oxfordien.

Culture type

Reasoned agriculture

Alcohol

-

Content

75cl

Decanting

30 min.

Food and wine pairings

Starters

Terrine d'oie, saucisson brioché

Meat

Boeuf braisé en sauce, coucous et tajines, entrecôte ou côte de boeuf, gibiers à poils, porc grillé ou rôti.

Cheeses

Reblochon, Langres, Brie de Meaux

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