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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2020
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Bio
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Classique
Stock out
In a few words ...
The wine Les Bulles de Cajus is a Sparkling wine produced in the Bordeaux region in France, by Château Cajus. This 2020 vintage comes from the Bordeaux Mousseux appellation. It is sold on TWIL at €12.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 8°. Its producer, Château Cajus, produces 25 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Collerette agréable, mousse abondante et soyeuse, tout en légèreté et en finesse. Des bulles très fine, une belle cheminée de bulles.
Aroma
Un nez tout en finesse, de la minéralité, de la fraicheur, et également des petits fruits secs.
Wine Dry | Fruity | Mineral
Taste
Bouche bien tapissée. On retrouve les arômes de fruits secs, de la légèreté, de la fraicheur. Des bulles vives, qui enveloppent parfaitement, une très belle souplesse. Une belle persistance aromatique.
Product details
Keeps
2025 years
Peak
2021
Service
8°C
Grape varieties Sauvignon, Semillon
Terroir Argilo-calcaire
Culture type
Organic - Ecocert
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
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Food and wine pairings
Starters
Un vin pour lui même. Apéritif.
Meat
Volaille, viandes blanches, plats végétariens.
Vegetables
Plats végétariens.
Desserts
Fraisier, Charlotte.
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Château Cajus
Château Cajus is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Les Bulles de Cajus 2020.
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