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The wine Le clos is a White wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by DOMAINE VINCENT CAREME. This 2012 vintage comes from the Vouvray appellation. It is sold on TWIL at €28.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, DOMAINE VINCENT CAREME, produces 28 wine(s) available for purchase.
Une cuvée d'exception qui n'est produite que les meilleures années. A découvrir sans hésiter !
Appearance
La robe est or pâle, brillante.
Aroma
Le nez révèle des notes de fruits à chair blanche mûrs, de fruits secs, de fleurs et une nuance mentholée.
Wine Floral | Fruity | Vegatable
Taste
En bouche, le vin est ample et bien structuré avec une finale persistante sur une note minérale.
Wine Fruité | Long | Plein
Keeps
10 years
Peak
2019
Service
10°C
Grape varieties Chenin blanc
Terroir Argilo à silex
Culture type
Organic
Alcohol
12.5%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Apéritif.
Meat
Sauté de veau aux morilles.
Fish and seafood
Poisson en sauce.
Vegetables
Risotto aux asperges.
Cheeses
Fromages de chèvre.
Desserts
Abricots au sirop.
16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
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DOMAINE VINCENT CAREME
DOMAINE VINCENT CAREME is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 2 wines available to purchase, including the wine Le clos 2012.