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L'oratoire de Chasse-Spleen Château Chasse-Spleen Red wine ● Moulis

2021 75cl

In stock

heart
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2021
L'oratoire de Chasse-Spleen - Château Chasse-Spleen - 2021 - Rouge
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In a few words ...

The wine L'oratoire de Chasse-Spleen is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Château Chasse-Spleen. This 2021 vintage comes from the Moulis appellation. It is sold on TWIL at €27.19 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Château Chasse-Spleen, produces 578 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Une robe rouge intense, allant du rubis au grenat.

Aroma

Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Wine Empyreumatic | Fruity

Taste

Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

Wine Boisé | Tannique

Product details

Keeps

-

Peak

-

Service

17°C

Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Situé aux nord de bordeaux et au borde de l'estuaire de la gironde, le sol y est constitué principalement de graves, c'est à dire de graviers qui sont prisés en viticultures car reconnus pour donner des vins qualitatifs.

Culture type

-

Alcohol

-

Content

75cl

Decanting

30 min.

Food and wine pairings

Meat

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Cheeses

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Customer reviews
8

4.25/5

(8 customer review)

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Appellation

Moulis

The appellation Moulis is part of the region of Bordeaux from France which include Château Chasse-Spleen and its 48 cuvées. Spread over 80% red wines, but also 11% white wines, 9% rosé, this region is 6 million hectolitres per yer (80% red wines + white wines (dry, sweet and fortified), clairet and crémant rosés).

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