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Hommage à Jean-Claude Dagueneau Domaine des Berthiers-Jean-Claude Dagueneau White wine ● Pouilly-Fumé
2014 75clThe wine Hommage à Jean-Claude Dagueneau is a White wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by Domaine des Berthiers-Jean-Claude Dagueneau. This 2014 vintage comes from the Pouilly-Fumé appellation. It is sold on TWIL at €44.12 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 11°. Its producer, Domaine des Berthiers-Jean-Claude Dagueneau, produces 23 wine(s) available for purchase.
Appearance
Robe or pâle aux reflets verts, elle est brillante et scintillante.
Aroma
Sur un fond aromatique commun, fait de notes qui vont du végétal au minéral, en passant par le floral et le fruit, les vins issus de ce cépage présentent une extrême variété de nuances, qui expriment les facettes des terroirs et des savoir-faire.
Wine Floral | Fruity | Mineral | Vegatable
Taste
En bouche, c’est un vin à l’attaque vive et franche dans sa jeunesse, la matière est tranchante, très fine et minérale, la persistance aromatique est impressionnante, très longue finale sur des notes fumées.
Wine Aromatique | Elégant | Long | Minéral
Keeps
15 years
Peak
2022
Service
11°C
Grape varieties Sauvignon
Terroir Son terroir bénéficie d'un climat océanique dégradé et de sols galets siliceux, limon sableux, galets de silex, grés et calcaire.
Culture type
-
Alcohol
12.5%
Content
75cl
Decanting
60 min.
Starters
Apéritif
Meat
Viandes blanches à la crème ou sauce citronnée
Fish and seafood
Poissons de mer grillés ou rôtis, coquilles Saint Jacques
Vegetables
Risottos aux asperges.
Cheeses
Crottins de chèvre
Desserts
Tarte fine aux pommes.
2 / 3 Le Guide Hachette
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Domaine des Berthiers-Jean-Claude Dagueneau
Domaine des Berthiers-Jean-Claude Dagueneau is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 1 wines available to purchase, including the wine Hommage à Jean-Claude Dagueneau 2014.