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La Cave de L'illEstimated delivery between 20 and Nov 22,
The wine Gevrey-Chambertin is a Red wine produced in the Bourgogne region in France, by Maison Joseph Drouhin. This 2021 vintage comes from the Gevrey-Chambertin appellation. It is sold on TWIL at €89.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 16°. Its producer, Maison Joseph Drouhin, produces 468 wine(s) available for purchase.
Appearance
Jolie couleur rubis, nette et colorée, vive et brillante.
Aroma
Les arômes sont intensément fruités et typiques de cette appellation cerise noire, mûre sauvage, une fine touche de réglisse. Le boisé est fin et subtilement marié.
Wine Fruity | Smoked | Spicy
Taste
Quoique présent à la bouche, le tannin n'est pas importun. Il se marie sans astringence excessive à une bonne fraîcheur et un gras harmonieux. On retrouve en fin de bouche les notes fruitées du premier nez.
Wine Fruité | Plein | Tannique
Keeps
-
Peak
-
Service
16°C
Grape varieties Pinot noir
Terroir Le site : au nord de la Côte de Nuits, un village célèbre, pas uniquement pour ses neufs divins Grands Crus. Un vin dont la qualité est à la mesure de la réputation de son nom.Histoire & tradition : en 630, un vigneron de la Côte de Nuits nommé Bertin dé
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
30 min.
Meat
Boeuf braisé en sauce coucous, tajines, côte de boeuf, gibiers à poils, pavés et steaks de boeuf, porc grillé ou rôti
Cheeses
Epoisses
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Maison Joseph Drouhin
Maison Joseph Drouhin is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 87 wines available to purchase, including the wine Gevrey-Chambertin 2021.