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The wine Clos Des Papes is a Red wine produced in the Vallée du Rhône region in France, by Domaine Paul Avril. This 2018 vintage comes from the Châteauneuf-du-Pape appellation. It is sold on TWIL at €83.33 per bottle of 75cl, from the minimum of 12 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Domaine Paul Avril, produces 106 wine(s) available for purchase.
Appearance
Une robe rouge rubis aux reflets légèrement tuilés.
Aroma
Le nez est expressif et complexe mêlant des arômes de fruits mûrs, d'herbes, de poivres, de fleurs séchées, de graphite et une nuance minéral.
Wine Floral | Fruity | Spicy
Taste
En bouche, le vin est ample avec une belle matière dans laquelle l'harmonie aromatique se développe et se prolonge dans une finale longue et savoureuse
Wine Fruité | Long | Plein
Keeps
-
Peak
-
Service
17°C
Grape varieties Counoise, Grenache, Mourvedre, Syrah, Vaccarese
Terroir -
Culture type
Organic - AB
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
60 min.
Starters
Escargots de Bourgogne, charcuterie fine.
Meat
Côte de boeuf, daube provençale, Tournedos rossini.
Fish and seafood
Sandre, loup grillé.
Vegetables
Ecrasé de pommes de terre muscadé, Aubergine parmesane, ravioles à la truffe.
Cheeses
Plateau de fromages.
Desserts
Poire pochée au vin.
95 / 100 Parker Wine Advocate
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Domaine Paul Avril
Domaine Paul Avril is a domain from the region Vallée du Rhône in France, that produces 15 wines available to purchase, including the wine Clos Des Papes 2018.