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The wine Demi-sec Origine is a White wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by Domaine Paris Père et Fils. This 2015 vintage comes from the Vouvray appellation. It is sold on TWIL at €12.80 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 9°. Its producer, Domaine Paris Père et Fils, produces 25 wine(s) available for purchase.
"Cette cuvée exprime ainsi au mieux son terroir et se rapproche un peu plus de l’esprit d’origine du Vouvray."
Appearance
Jaune claire avec des reflets verts.
Aroma
Nez à dominance minérale, notes salines et fumées ainsi qu'une légère note vanillé.
Wine Fruity | Mineral | Roasted | Smoked
Taste
La bouche et très suave et équilibré parsemé de notes salines et d'agrumes (mandarines)
Wine Fruité | Long | Minéral | Tendre
Keeps
10 years
Peak
2022
Service
9°C
Grape varieties Chenin blanc
Terroir Argile à silex.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
12.5%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Apéritif.
Meat
Fois gras.
Fish and seafood
Tout poissons en sauces notamment au beurre blanc.
Vegetables
Asperges à la flammande.
Cheeses
Fromages persillés.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
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Domaine Paris Père et Fils
Domaine Paris Père et Fils is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 3 wines available to purchase, including the wine Demi-sec Origine 2015.