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Sur le Fort Domaine Fouassier White wine ● Sancerre

2022 75cl

5 bottles remaining

-17%
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2022
Sur le Fort - Domaine Fouassier - 2022 - Blanc
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In a few words ...

The wine Sur le Fort is a White wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by Domaine Fouassier. This 2022 vintage comes from the Sancerre appellation. It is sold on TWIL at €22.70 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 11°. Its producer, Domaine Fouassier, produces 171 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Robe élégante et pâle.

Aroma

Nez exotique, sur des notes de mangue, de miel et d'épices.

Wine Fruity | Smooth | Spicy

Taste

Bouche ample, presque moelleuse, équilibrée sur le fil du rasoir par un léger perlant qui apporte du peps à l'ensemble. Finale plus en souplesse que les vins précédents, plus épicée, aussi.

Wine Chaleureux | Long | Souple

Product details

Keeps

2025 years

Peak

2025 - 2030

Service

11°C

Grape varieties Sauvignon

Terroir -

Culture type

Biodynamic

Alcohol

-

Content

75cl

Decanting

-

Food and wine pairings

Starters

Foie gras, feuilletés au saumon

Meat

Crevettes thaï - thon mi-cuit à la patate douce

Fish and seafood

Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer

Cheeses

Crottin de Chavignol, chèvre frais

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Domaine Fouassier

Domaine Fouassier is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 20 wines available to purchase, including the wine Sur le Fort 2022.

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