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The wine Pouilly Fumé "Domaine de l'Epineau" is a White wine produced in the Vallée de la Loire region in France, by Domaine de l'Epineau. This 2023 vintage comes from the Pouilly-Fumé appellation. It is sold on TWIL at €13.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 12°. Its producer, Domaine de l'Epineau, produces 29 wine(s) available for purchase.
Appearance
Robe or pâle aux reflets verts, elle est brillante et scintillante.
Aroma
Remarquable expression du sauvignon, nez de fleur de cassis et de fruits exotique.
Wine Dry | Floral | Fruity | Mineral
Taste
Alliant fraîcheur et longueur en bouche, bon équilibre aromatique. Dès sa jeunesse déjà beaucoup de rondeur et de volume en bouche. Les nuances minérales traduisent le respect du terroir.
Wine Aromatique | Fruité | Minéral | Vif
Keeps
-
Peak
-
Service
12°C
Grape varieties Sauvignon
Terroir argilo-silicieux
Culture type
High Environmental Value Certification - HVE
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Apéritif
Meat
Viandes blanches à la crème ou sauce citronnée
Fish and seafood
Poissons de mer grillés ou rôtis, coquilles Saint Jacques
Cheeses
Crottins de chèvre
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Domaine de l'Epineau
Domaine de l'Epineau is a domain from the region Vallée de la Loire in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Pouilly Fumé "Domaine de l'Epineau" 2023.