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Sélection Parcellaire - Grenache Vallée de la Boulzane Les Jamelles Red wine ● Vin de Pays d'Oc
2018 75clThe wine Sélection Parcellaire - Grenache Vallée de la Boulzane is a Red wine produced in the Languedoc-Roussillon region in France, by Les Jamelles. This 2018 vintage comes from the Vin de Pays d'Oc appellation. It is sold on TWIL at €19.95 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Les Jamelles, produces 266 wine(s) available for purchase.
Appearance
Grenat
Aroma
This Grenache, with its fruity aromas, vegetal notes (gentian, marshmallow root) and empyreumatic notes (caramel), is the perfect choice for an aperitif.
Wine Empyreumatic | Fruity | Vegatable
Taste
Une bouche ample, associant à la fois salinité et sucrosité et de beaux tanins poivrés. Une expression pure et un peu sauvage de ce cépage !
Wine Fruité
Keeps
-
Peak
-
Service
17°C
Grape varieties Grenache
Terroir Ce Grenache est issu d’une parcelle située près de la Boulzane, ruisseau affluent de l’Agly, dans le Haut-Roussillon. Plantées sur des sols constitués de schistes noirs caillouteux, les vignes, âgées de plus de 80 ans, doivent s’enraciner profondément pou
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
60 min.
Meat
Un pigeon ou des cailles rôties aux oignons grelots et raisins, un osso bucco ou une côte de veau rôtie. Un poulet tandoori au riz et épices ou un canard laqué.
Vegetables
Un cappuccino de champignons ou des légumes au crumble de tofu fumé
Cheeses
Un beau plateau de fromages de chèvre et brebis.
88 / 100 Decanter
15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
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Les Jamelles
Les Jamelles is a domain from the region Languedoc-Roussillon in France, that produces 2 wines available to purchase, including the wine Sélection Parcellaire - Grenache Vallée de la Boulzane 2018.