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The wine Champagne rosé is a Sparkling wine produced in the Champagne region in France, by Ruinart. This No vintage vintage comes from the Champagne appellation. It is sold on TWIL at €37.40 per bottle of 37.5cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 9°. Its producer, Ruinart, produces 303 wine(s) available for purchase.
Un véritable gourmandise signée Ruinart !
Appearance
La robe est d’un rose grenade délicat, aux reflets très légèrement orangés. L’effervescence est vive et légère, avec un cordon persistant.
Aroma
Le nez est subtil et frais, offrant d’abord une palette originale de fruits exotiques (goyave, litchi), et de petits fruits rouges (framboise, cerise, fraise des bois). Des notes de rose et de grenade complètent ce profil aromatique complexe et intense.
Wine Floral | Fruity
Taste
En bouche, l’attaque est franche et pleine, bercée par une douce effervescence. Les arômes de fruits rouges juste cueillis s’y expriment pleinement. L’équilibre conjugue rondeur gourmande et jolie fraîcheur, qui s’exprime sur une touche élégante.
Wine Elégant | Fruité | Vif
Keeps
5 years
Peak
A boire des a present
Service
9°C
Grape varieties Chardonnay, Pinot noir
Terroir -
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
12.5%
Content
37.5cl
Decanting
-
Starters
Jambon cru Italien de caractère (San Daniele, Parme...).
Meat
Gigot d’agneau de lait ou filet de veau cuit à basse température.
Fish and seafood
Saumon mi-cuit ou préparé à la japonaise en «tataki».
Vegetables
Fricassée de cèpes.
Cheeses
Beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou fromages doux (reblochon, saint-félicien).
Desserts
Soupe de fruits rouges.
2 / 3 Le Guide Hachette
89 / 100 Parker Wine Advocate
15 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
92 / 100 James Suckling
15 / 20 Gault & Millau
15 / 20 Jancis Robinson
92 / 100 Wine Spectator
89 / 100 Vinous
89 / 100 Wine Enthusiast
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Ruinart
Ruinart is a domain from the region Champagne in France, that produces 33 wines available to purchase, including the wine Champagne rosé No vintage.