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Saint-Véran Jean Luc et Paul Aegerter White wine ● Saint-Véran

2017 75cl
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2017
Saint-Véran - Jean Luc et Paul Aegerter - 2017 - Blanc
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In a few words ...

The wine Saint-Véran is a White wine produced in the Bourgogne region in France, by Jean Luc et Paul Aegerter. This 2017 vintage comes from the Saint-Véran appellation. It is sold on TWIL at €18.13 per bottle of 75cl, from the minimum of 12 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 13°. Its producer, Jean Luc et Paul Aegerter, produces 240 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Jaune très clair, brillante, cristalline, or pâle.

Aroma

Arômes subtils de fruits (pêche, poire), de fleurs / végétales (acacia, chèvrefeuille, fougère). Notes d’amande fraîche, de noisette, de cannelle, de beurre et quelquefois de miel.

Wine Floral | Fruity | Vegatable

Taste

Un vin sec et rond, souvent minéral (silex, pierre à feu), vif. L’acidité et le gras se complètent ensuite en allant crescendo : une structure harmonieuse et fraîche, ronde et vineuse.

Wine Minéral | Vif

Product details

Keeps

5 years

Peak

-

Service

13°C

Grape varieties Chardonnay

Terroir Calcaire à entroques du jurassique moyen.

Culture type

-

Alcohol

-

Content

75cl

Decanting

30 min.

Food and wine pairings

Starters

Pâtés, terrines, rillettes.

Meat

Blanquette de volaille, filets de volaille grillés, veau en sauce.

Fish and seafood

Crabe, gambas vapeur, matelote de poissons, poissons crus ou au four, fruits de mer en sauce.

Cheeses

Camemberts, bries, gruyères, goudas.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

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Jean Luc et Paul Aegerter

Jean Luc et Paul Aegerter is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 3 wines available to purchase, including the wine Saint-Véran 2017.