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The wine Les Cinq is a Red wine produced in the Bourgogne region in France, by Château de Chamirey. This 2011 vintage comes from the Mercurey appellation. It is sold on TWIL at €53.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 15°. Its producer, Château de Chamirey, produces 197 wine(s) available for purchase.
Appearance
Belle robe grenat foncé aux reflets violacés.
Aroma
Le nez est puissant avec des arômes de fruits noirs, des notes d'épices (muscade, cannelle, poivre blanc).
Wine Fruity
Taste
En bouche, le vin est ample et puissant avec beaucoup de volume et un beau boisé. On retrouve les arômes de fruits noirs. Belle acidité - vin riche, très fruité et poivré.
Wine Fruité | Minéral | Rond
Keeps
-
Peak
-
Service
15°C
Grape varieties Pinot noir
Terroir Terrains marno-calcaires de l’oxfordien.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Terrine d'oie, saucisson brioché
Meat
Boeuf braisé en sauce, coucous et tajines, entrecôte ou côte de boeuf, gibiers à poils, porc grillé ou rôti.
Cheeses
Reblochon, Langres, Brie de Meaux
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Château de Chamirey
Château de Chamirey is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 6 wines available to purchase, including the wine Les Cinq 2011.