Chablis Grand Cru "vaudésirs" Domaine Jean-Paul et Benoit Droin White wine ● Chablis Grand Cru

2021 75cl

Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2021

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In a few words ...

The wine Chablis Grand Cru "Vaudésirs" is a White wine produced in the Bourgogne region in France, by Domaine Jean-Paul et Benoit Droin. This 2021 vintage comes from the Chablis Grand Cru appellation. It is sold on TWIL at €105.29 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 12°. Its producer, Domaine Jean-Paul et Benoit Droin, produces 60 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Robe dorée.

Aroma

Fruité avec des notes florales et minérales.

Wine Floral | Fruity | Mineral

Taste

Une belle rondeur, de la longueur et de la minéralité !

Wine Long | Minéral | Rond

Product details

Keeps

Peak

Service

12°C

Grape varieties Chardonnay

Terroir Vaudésir signifierait-il la vallée des désirs ? En 1429, il se trouve une vigne « du vau daisey, tenant à la vigne du roy, nostre syre ». Le nom est aussi orthographié « vau daisy », « vau daisy » puis « valdesay » et « valdaisy » en 1537. Hait en vieux f

Culture type

Alcohol

Content

75cl

Decanting

Food and wine pairings

Starters

Foie gras

Meat

Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche

Fish and seafood

Homards, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée

Cheeses

Roqueforts, bleus, epoisses

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Domaine Jean-Paul et Benoit Droin

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Domaine Jean-Paul et Benoit Droin is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 4 wines available to purchase, including the wine Chablis Grand Cru "Vaudésirs" 2021.

Bourgogne Domaine Jean-Paul et ... Jean Paul & Benoit Dr... No vintage

€40.30

Bourgogne Domaine Jean-Paul et ... Montmains 2022

€43.10

Bourgogne Domaine Jean-Paul et ... Jean Paul & Benoit Dr... No vintage

€46.92

Hommage A Louis - Domaine Jean-Paul et Benoit Droin - 2021 - Blanc

Bourgogne Domaine Jean-Paul et ... Hommage A Louis 2021

€114.50

Appellation