Château Fonplégade Château Fonplégade Red wine ● Saint-Émilion Grand Cru

2012 75cl

In stock

Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2012

Château Fonplégade - Château Fonplégade - 2012 - Rouge

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In a few words ...

The wine Château Fonplégade is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Château Fonplégade. This 2012 vintage comes from the Saint-Émilion Grand Cru appellation. It is sold on TWIL at €55.05 per bottle of 75cl, from the minimum of 12 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 15°. Its producer, Château Fonplégade, produces 24 wine(s) available for purchase.

Tasting notes

Appearance

Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

Aroma

Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

Wine Fruity | Spicy

Taste

Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Wine Rond

Product details

Keeps

Peak

Service

15°C

Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot

Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la dordogne et de l'isle.

Culture type

Reasoned agriculture

Alcohol

Content

75cl

Decanting

30 min.

Food and wine pairings

Starters

Noix de st Jacques

Meat

Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

Vegetables

Grosses frites taillées au couteau, légumes poêlés.

Cheeses

Assortiment de fromages.

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