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The wine Les Demoiselles is a Red wine produced in the Bordeaux region in France, by Château Larrivet Haut-Brion. This 2014 vintage comes from the Pessac-Léognan appellation. It is sold on TWIL at €44.91 per bottle of 75cl, from the minimum of bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, Château Larrivet Haut-Brion, produces 208 wine(s) available for purchase.
Appearance
Les vins ont une robe dense mais plus légère que celle des médocs. La teinte est rubis avec une touche allant de violet à brique en fonction de l'évolution.
Aroma
Le bouquet est souvent fruité, avec de la groseille et autres fruits rouges et noirs auxquel s'ajoute des notes fumées ou torréfiées.
Wine Empyreumatic | Fruity | Gourmand
Taste
Composés en moyenne de 50% de merlot et de 50% de cabernet sauvignon, les vins rouges de Pessac-Léognan font un bon compromis entre des tannins marqués et la gourmandise du fruit. On retrouve donc des fruits rouges et mûrs, et des notes empyreumatiques.
Wine Boisé | Charpenté | Fruité
Keeps
20 years
Peak
10
Service
17°C
Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles. Tout cela créant une expression typique.
Culture type
-
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine
Meat
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie
Fish and seafood
Lamproie à la bordelaise
Vegetables
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes
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Château Larrivet Haut-Brion
Château Larrivet Haut-Brion is a domain from the region Bordeaux in France, that produces 30 wines available to purchase, including the wine Les Demoiselles 2014.