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Moulin à Vent "la Dynastie des Ferraud" P. Ferraud & Fils Red wine ● Moulin-à-Vent
2015 75clThe wine Moulin à Vent "La Dynastie des Ferraud" is a Red wine produced in the Beaujolais et Lyonnais region in France, by P. Ferraud & Fils. This 2015 vintage comes from the Moulin-à-Vent appellation. It is sold on TWIL at €24.35 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 15°. Its producer, P. Ferraud & Fils, produces 235 wine(s) available for purchase.
"Ce Moulin à Vent a bénéficié d'une cuvaison très longue, permettant d'extraire un maximum de couleurs et de tanins. Élevé partiellement en fût de chêne sur lies fines."
Appearance
Sa robe pourpre et profonde, caractérise ce Moulin à Vent de caractère.
Aroma
Son nez est expressif et complexe: des notes de cerise noire et de myrtille, du poivre noir, de la réglisse, ainsi que des notes de sous-bois et de reliure de cuir
Wine Fruity | Gourmand | Smoked
Taste
Sa bouche est charnue et concentrée, avec de beaux tanins fermes mais enrobés. Ses arômes sont également complexes, avec une belle expression du fruit et des épices.
Wine Charnu | Fruité | Tannique
Keeps
8 years
Peak
2022
Service
15°C
Grape varieties Gamay
Terroir Granit riche en manganèse.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
-
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Charcuterie.
Meat
Belles pièces de viandes rôties, gibiers.
Vegetables
Légumes confits aux épices douces.
Cheeses
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
88 / 100 Parker Wine Advocate
88 / 100 Wine Decider
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P. Ferraud & Fils
P. Ferraud & Fils is a domain from the region Beaujolais et Lyonnais in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Moulin à Vent "La Dynastie des Ferraud" 2015.