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Moulin à Vent "la Dynastie des Ferraud" P. Ferraud & Fils Red wine ● Moulin-à-Vent

2015 75cl
  • 88
    RP
  • 88
    WD
  • Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2015
    Moulin à Vent
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    In a few words ...

    The wine Moulin à Vent "La Dynastie des Ferraud" is a Red wine produced in the Beaujolais et Lyonnais region in France, by P. Ferraud & Fils. This 2015 vintage comes from the Moulin-à-Vent appellation. It is sold on TWIL at €24.35 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 15°. Its producer, P. Ferraud & Fils, produces 235 wine(s) available for purchase.

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    "Ce Moulin à Vent a bénéficié d'une cuvaison très longue, permettant d'extraire un maximum de couleurs et de tanins. Élevé partiellement en fût de chêne sur lies fines."

    Tasting notes

    Appearance

    Sa robe pourpre et profonde, caractérise ce Moulin à Vent de caractère.

    Aroma

    Son nez est expressif et complexe: des notes de cerise noire et de myrtille, du poivre noir, de la réglisse, ainsi que des notes de sous-bois et de reliure de cuir

    Wine Fruity | Gourmand | Smoked

    Taste

    Sa bouche est charnue et concentrée, avec de beaux tanins fermes mais enrobés. Ses arômes sont également complexes, avec une belle expression du fruit et des épices.

    Wine Charnu | Fruité | Tannique

    Product details

    Keeps

    8 years

    Peak

    2022

    Service

    15°C

    Grape varieties Gamay

    Terroir Granit riche en manganèse.

    Culture type

    Reasoned agriculture

    Alcohol

    -

    Content

    75cl

    Decanting

    30 min.

    Food and wine pairings

    Starters

    Charcuterie.

    Meat

    Belles pièces de viandes rôties, gibiers.

    Vegetables

    Légumes confits aux épices douces.

    Cheeses

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Guides reviews

    4.4/5

    (2 ratings by guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    88 / 100 Wine Decider

    Customer reviews
    6

    4.25/5

    (6 customer review)

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    P. Ferraud & Fils

    P. Ferraud & Fils is a domain from the region Beaujolais et Lyonnais in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Moulin à Vent "La Dynastie des Ferraud" 2015.