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The wine Auxerrois Vieilles Vignes is a White wine produced in the Alsace region in France, by Domaine Gueth. This 2018 vintage comes from the Auxerrois appellation. It is sold on TWIL at €11.50 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 10°. Its producer, Domaine Gueth, produces 52 wine(s) available for purchase.
"Un auxerrois né de vignes de 60 ans plantées non loin du grand cru Goldert. Un peu discret mais précis au nez, il libère des parfums de fruits jaunes avant de dévoiler une bouche souple, équilibrée et longue."
Appearance
La robe est jaune or, brillante.
Aroma
Des notes de néfliers, de pêches, de mirabelles, de fleurs blanches et de fraises des bois.
Taste
Belle rondeur en bouche soutenue par une bonne fraîcheur qui rappelle le citron mûr. Finale saline.
Keeps
10 years
Peak
2023
Service
10°C
Grape varieties Pinot Auxerrois
Terroir Marno-Calcaire.
Culture type
High Environmental Value Certification - HVE
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Tartare d’avocat au crabe.
Meat
Suprême de volaille aux morilles.
Fish and seafood
Sandre au beurre nantais, aumônière de langoustine, cassolette de Saint-Jacques, quenelles de brochet.
Cheeses
Fromages de chèvre et brebis jeunes et crémeux.
1 / 3 Le Guide Hachette
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Domaine Gueth
Domaine Gueth is a domain from the region Alsace in France, that produces 10 wines available to purchase, including the wine Auxerrois Vieilles Vignes 2018.