Domaine de Coussergues Sauvignon Domaine de Coussergues White wine ● Vin de Pays d'Oc

2023 75cl

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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2023

Domaine de Coussergues Sauvignon - Domaine de Coussergues - 2023 - Blanc

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Domaine de Coussergues

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Rated 4.7/5 on Trustpilot

In a few words ...

Languedoc is a prolific grape-growing region This cuvée gives pride of place to fresh, lively Sauvignon Blanc, with an aromatic bouquet characteristic of Sauvignon Blanc and notes of citrus, boxwood and blackcurrant buds.

Tasting notes

Appearance

La robe est jaune pâle aux reflets verts.

Aroma

Le nez est ouvert avec des notes de citron vert, de buis et de bourgeon de cassis.

Wine Dry | Floral | Fruity | Gourmand | Vegatable

Taste

En bouche, le vin est équilibré, tonique avec des notes de citron vert et des subtiles notes de fruits exotiques du type ananas en fin de bouche.

Wine Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Vif

Product details

Keeps

Peak

2024

Service

11°C

Grape varieties Sauvignon blanc

Terroir Sols argilo-calcaires avec cailloux.

Culture type

Alcohol

11.5%

Content

75cl

Decanting

Food and wine pairings

Starters

coquillages, huîtres

Meat

volailles cuisinées en sauce

Fish and seafood

Cabillaud en papillotes au barbecue, carpaccio de coquilles Saint Jacques

Vegetables

asperges, épinards

Cheeses

Crottin de Chavignol

Desserts

Tarte au citron meringuée

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