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Dictador 12 Ans Dictador Rhum Colombie Rhum vieux 40%

No vintage 75cl

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Dictador 12 Ans - Dictador - No vintage -
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Tasting notes

Aroma

Nez chaud et onctueux. Perceptibles dès le premier nez, des notes de xérès (rancio, figue, réglisse) sont soutenues par un boisé particulièrement fin. Puis, des épices nobles (safran, cumin) et des fruits confits (pêche, abricot) renforcent son caractère chaleureux. Il évolue sur des fleurs elles aussi capiteuses (chèvrefeuille, iris) et l’eucalyptus.

Taste

Bouche vive et ferme. Exotique (ananas, mangue), elle se révèle également pimentée et salée. En milieu de bouche, de la vanille-bourbon et des fruits mûrs (mirabelle, poire) lui procurent des teintes plus vives. Des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) et de champignons ajoutent des nuances mordorées. La finale est longue et souple. Elle suit le cycle des saisons. L’hiver tout d’abord (glace à la vanille), puis le printemps (arbres en fleurs), ensuite l’été (radieux et épicé) et enfin l’automne (feuilles mortes, marron). Le verre vide dévoile du chocolat au lait et des fruits secs (amande, noix de cajou).

Product details

Origin

Colombie

Region

-

Bottler

-

cane variety

-

Single Cask

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Full Proof

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Age

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Aging type

-

Distillation type

-

Alcohol

40%

Content

75cl

Final

-

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