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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2013
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In a few words ...
The wine CYRIL HENSCHKE is a Red wine produced in the South Australia region in Australia, by HENSCHKE. This 2013 vintage comes from the Eden Valley appellation. It is sold on TWIL at €177.80 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, HENSCHKE, produces 57 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
Pourpre profond en couleur.
Aroma
Arômes parfumés de cassis, prune noire et fruits rouges. Des nuances de violettes et de ronce, d'herbes séchées et d'épices sont se superposent avec du cèdre et du graphite.
Wine Floral | Fruity | Gourmand | Spicy | Vegatable
Taste
La bouche est concentrée et luxuriante, avec des fruits rouges et noirs sauvages, d'herbes séchées, d'épices, de vanille et de cèdre. Une élégante acidité et des tanins fins et ronds la structure.
Wine Aromatique | Charpenté | Elégant | Long | Souple
Product details
Keeps
25 years
Peak
2021-2040
Service
17°C
Grape varieties Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Les sols sont bien drainés avec des loams sableux sur du gravier et des plaques d'argile.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
14%
Content
75cl
Decanting
120 min.
Food and wine pairings
Starters
Charcuterie fine, viandes séchées/fumées.
Meat
Viandes rouges saisies, Cerf Braisé, Poulet rôti, Barbecue, Plats asiatiques
Fish and seafood
Poissons charnus, poissons en sauce
Cheeses
Fromages affinés, vieux, puissants
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HENSCHKE
HENSCHKE is a domain from the region South Australia in Australie, that produces 9 wines available to purchase, including the wine CYRIL HENSCHKE 2013.
Appellation
Eden Valley
The appellation Eden Valley is part of the region of South Australia from Australie which include HENSCHKE and its 9 cuvées. Spread over 67 000 ha, this region is .
See appellation page
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