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Cuvée Jean-Jacques de Boissieu Château de Lavernette White wine ● Pouilly-Fuissé

2017 75cl
Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2017
Cuvée Jean-Jacques de Boissieu - Château de Lavernette - 2017 - Blanc
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Plaisir Plaisir
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In a few words ...

The wine Cuvée Jean-Jacques de Boissieu is a White wine produced in the Bourgogne region in France, by Château de Lavernette. This 2017 vintage comes from the Pouilly-Fuissé appellation. It is sold on TWIL at €26.40 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 11°. Its producer, Château de Lavernette, produces 86 wine(s) available for purchase.

Twil

Twil The Wine I Love

Un vin soyeux et structuré !

Tasting notes

Appearance

Sa couleur est jaune paille assez pâle, brillante.

Aroma

Ses arômes sont sur la minéralité. Des notes de gingembre et d’anis lui donnent une certaine personnalité. Le nez commence avec des senteurs vanillées, mélangées à celles des agrumes.

Wine Fruity | Mineral | Spicy

Taste

Dans le palais bourgeonne un goût de pêche qui est suivi d’une bouche riche et onctueuse. Ce vin est bien équilibré, il est soyeux et s’est pourvu d’une bonne structure.

Wine Fruité | Long | Plein

Product details

Keeps

10 years

Peak

2025

Service

11°C

Grape varieties Chardonnay

Terroir Marne argilo-calcaire.

Culture type

Biodynamic - Demeter

Alcohol

13%

Content

75cl

Decanting

30 min.

Food and wine pairings

Starters

Toast de chèvre miel, foie gras

Meat

Andouille grillée, jambon persillé

Fish and seafood

Noix de Saint-Jacques

Vegetables

Gratin de légumes

Cheeses

Comté, Saint Marcellin

Customer reviews
7

4.14/5

(7 customer review)

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