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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: No vintage
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Atypique
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Raisonnée
- 1 Awards
Stock out
In a few words ...
The wine Cuvée du Chapitre is a Sparkling wine produced in the Champagne region in France, by Champagne Ch. de l'Auche. This No vintage vintage comes from the Champagne AOC appellation. It is sold on TWIL at €33.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 9°. Its producer, Champagne Ch. de l'Auche, produces 6 wine(s) available for purchase.
Le Pinot Meunier dans ce qu'il a de plus complet : texture, richesse et volupté.
Tasting notes
Appearance
Scintillante et dorée à souhait, la Cuvée du Chapitre propose une très belle robe, lumineuse et appétissante ainsi qu’une splendide effervescence.
Aroma
Le premier nez, fin et séduisant, s’ouvre immédiatement sur la fraîcheur des agrumes, le zest d’orange et le pain.A l’aération, l’expression gagne en profondeur avec l’arrivée de fragrances de fleurs.
Wine Fruity | Mineral
Taste
L’attaque assez vive fait rapidement place à une bouche dense et parfaitement structurée. Au réchauffement, l’impression dynamique et effervescente est très bien équilibrée par une belle vinosité.
Wine Aromatique | Chaleureux | Elégant | Fruité | Long
Product details
Keeps
3 years
Peak
2020/2021
Service
9°C
Grape varieties Pinot meunier
Terroir Argilo-calcaire et sableux
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
12%
Content
75cl
Decanting
-
Food and wine pairings
Meat
Viandes les plus nobles, aux textures les plus serrées et tendres à la fois
Fish and seafood
Poissons avec une sauce crémée
Vegetables
Morilles, girolles
Cheeses
Fromages affinés
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Champagne CH. de l'Auche
Champagne Ch. de l'Auche is a domain from the region Champagne in France, that produces 2 wines available to purchase, including the wine Cuvée du Chapitre No vintage.
Appellation
Champagne
The appellation Champagne is part of the region of Champagne from France which include Champagne Ch. de l'Auche and its 2 cuvées. Spread over -, this region is 90% sparkling wines, 5% red wines and 5% rosés.
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