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Chassagne-Montrachet 1Er Cru les Grandes Ruchottes Maison Pierre Brisset White wine ● Chassagne-Montrachet
2015 75clThe wine Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes is a White wine produced in the Bourgogne region in France, by Maison Pierre Brisset. This 2015 vintage comes from the Chassagne-Montrachet appellation. It is sold on TWIL at €74.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 6 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 11°. Its producer, Maison Pierre Brisset, produces 19 wine(s) available for purchase.
Appearance
Robe or aux reflets verts.
Aroma
Le silex rappelle la minéralité profonde d’un vin parfois toasté, spontanément beurre frais. L’âge le porte vers des notes miellées ou de poire mûre. Tout en courbe et souvent opulent, son attaque est joliment enlevée.
Wine Floral | Fruity | Gourmand | Mineral
Taste
Au palais, le gras s’accorde à son moelleux de façon persistante.
Wine Elégant | Fruité | Long | Minéral | Vif
Keeps
10 years
Peak
2020
Service
11°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
13%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Foie gras cuit.
Meat
Viandes blanches de grande noblesse (volaille et veau en sauce).
Fish and seafood
Poissons en couscous épicés ou traités sur le mode asiatique (curry et wok).
17 / 20 Jancis Robinson
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Maison Pierre Brisset
Maison Pierre Brisset is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 0 wines available to purchase, including the wine Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Grandes Ruchottes 2015.