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Photo for illustration purposes only. Vintage sold: 2021
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Bio
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Plaisir
Stock out
In a few words ...
The wine Carlotta is a White wine produced in the Provence Alpes Côte d'Azur region in France, by Domaine des Féraud. This 2021 vintage comes from the IGP Var appellation. It is sold on TWIL at €10.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 9°. Its producer, Domaine des Féraud, produces 71 wine(s) available for purchase.
Tasting notes
Appearance
La robe est pâle et brillante, de couleur poire, nuancé de gris.
Aroma
Le nez s’exprime avec intensité et gourmandise, où un charme exotique fait voyager, avec ses notes d’ananas, de litchi, une fraîcheur citronnée accompagne les douceurs florales, des notes de rose.
Wine Floral | Gourmand | Mineral | Vegatable | Vineux
Taste
La bouche se présente avec éclat, le relief aromatique est complexe et tonique, une attaque croquante et ciselée laisse place à une finale parfumée, avec ses arômes de fruit de la passion, structurée
Wine Aromatique | Fruité | Minéral | Vif
Product details
Keeps
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Peak
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Service
9°C
Grape varieties Rolle, Sauvignon blanc, Semillon, Viognier
Terroir -
Culture type
Organic - AB
Alcohol
12%
Content
75cl
Decanting
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Food and wine pairings
Meat
Carlotta accompagne à merveille les asperges, les fruits de mer, la truite ou le saumon, la volaille, le veau ou le porc ainsi que des salades fraîches pleines de vitamines.
Cheeses
Nous vous recommandons de déguster Carlotta avec un fromage de chèvre quelque peu aigre ou encore avec un fromage légèrement épicé, doux, fruité tel que le brie de Meaux.
Desserts
Comme alternative au fromage, nous vous recommandons un chocolat au lait crémeux et tous les desserts aux parfums de lait, de miel et de vanille.
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Domaine des Féraud
Domaine des Féraud is a domain from the region Provence in France, that produces 3 wines available to purchase, including the wine Carlotta 2021.
Appellation
IGP Var
The appellation IGP Var is part of the region of Provence from France which include Domaine des Féraud and its 3 cuvées. Spread over ., this region is 160 million bottles per year (88.5% rosé, 8% red, 3.5% white).
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