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The wine Autour de la Roche is a White wine produced in the Bourgogne region in France, by Domaine Ferret. This 2017 vintage comes from the Pouilly-Fuissé appellation. It is sold on TWIL at €35.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 3 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 11°. Its producer, Domaine Ferret, produces 90 wine(s) available for purchase.
Un vin droit et minéral avec une belle tension en bouche ! A découvrir !
Appearance
La robe est couleur or clair aux reflets verts.
Aroma
Le nez révèle un bouquet élégant de notes florales et fruitées, subtilement minérales.
Wine Floral | Mineral
Taste
En bouche, le vin est racé et complexe avec une matière dense et savoureuse. La finale est longue et s'ouvre sur une note minérale presque saline.
Wine Aromatique | Minéral | Souple | Tendre
Keeps
7 years
Peak
2020
Service
11°C
Grape varieties Chardonnay
Terroir Argilo-Calcaire.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
13.5%
Content
75cl
Decanting
-
Starters
Apéritif.
Meat
Volaille de Bresse.
Fish and seafood
Crustacés, carpaccio de Saint-Jacques.
Vegetables
Champignons à la crème.
Cheeses
Fromages de chèvre, comté.
91 / 100 Parker Wine Advocate
91 / 100 Burghound
90 / 100 Wine Decider
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Domaine Ferret
Domaine Ferret is a domain from the region Bourgogne in France, that produces 13 wines available to purchase, including the wine Autour de la Roche 2017.