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South World WinesEstimated delivery between 11 and Sep 12,
The wine Cabernet Sauvignon is a Red wine produced in the Western Australia region in Australia, by VASSE FELIX. This 2020 vintage comes from the Margaret River appellation. It is sold on TWIL at €45.00 per bottle of 75cl, from the minimum of 1 bottle(s). Its ideal tasting temperature is 17°. Its producer, VASSE FELIX, produces 50 wine(s) available for purchase.
Appearance
Robe grenat brillant et profond.
Aroma
Un puissant apport de fleurs, de fruits rouges et de forêt. Des notes de cassis et de cerise s'entremêlent avec la lavande, le cèdre et le granit chaud.
Wine Dry | Floral | Fruity | Gourmand | Spicy
Taste
Bouche vibrante avec de belles framboises, cassis, épices et feuille de tabac, conduit à un riche volume, des tanins fins. Une belle fraîcheur, du fruité et une finale de chocolat élégant et puissant.
Wine Aromatique | Charpenté | Fruité | Long | Souple
Keeps
-
Peak
-
Service
17°C
Grape varieties Cabernet-sauvignon
Terroir Wilyabrup, (la partie côtière, au milieu du nord de Margaret River) sur des sols anciens et bien drainés de gravier et d'alluvions.
Culture type
Reasoned agriculture
Alcohol
14.5%
Content
75cl
Decanting
30 min.
Starters
Charcuterie fine, viandes séchées/fumées.
Meat
Viandes rouges saisies, Cerf Braisé, Poulet rôti, Barbecue, Plats asiatiques
Cheeses
Fromages affinés
92 / 100 James Suckling
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VASSE FELIX
VASSE FELIX is a domain from the region Western Australia in Australie, that produces 13 wines available to purchase, including the wine Cabernet Sauvignon 2020.