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Domaine Grand Nicolet
13,70 €
Vallée du Rhône - 2015 - Rouge - Rasteau
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Vin de garde
Sucré
Domaine de la Girardière
15,71 €
Vallée du Rhône - Non millésimé - Rosé - Rasteau
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Lorsque le moût a atteint une certaine densité, on effectue un mutage avec de l’alcool d’origine vinique qui arrête la fermentation. Le premier jus est extrait par une saignée. Le vieillissement se fait en cuve béton.
Vin de garde
Sucré
Domaine Grand Nicolet
13,70 €
Vallée du Rhône - Non millésimé - Rouge - Rasteau
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Il séduit par sa finesse et son bouquet fruité sur des arômes de fruits secs, de miel et de noisette.
Vin de garde
Sucré
Domaine des Coteaux des Travers
20,21 €
Vallée du Rhône - 2009 - Rosé - Rasteau Rancio
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L’élevage est d’environ 38 mois en barriques d’où son appellation « ambré ». Le mutage s’effectue lorsque le taux de sucre restant atteint 90 g/litre. L’alcool neutre servant au mutage s’élève à 96 % Vol pour stopper la fermentation.
Domaine des Coteaux des Travers
17,05 €
Vallée du Rhône - 2014 - Rosé - Rasteau
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L’élevage est d’environ 38 mois en barriques d’où son appellation « ambré ». Le mutage s’effectue lorsque le taux de sucre restant atteint 90 g/litre. L’alcool neutre servant au mutage s’élève à 96 % Vol pour stopper la fermentation.
Domaine de la Girardière
13,00 €
Vallée du Rhône - 2018 - Rosé - Rasteau
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Lorsque le moût a atteint une certaine densité, on effectue un mutage avec de l’alcool d’origine vinique qui arrête la fermentation. Le premier jus est extrait par une saignée. Le vieillissement se fait en cuve béton.
Domaine des Coteaux des Travers
13,50 €
Vallée du Rhône - 2015 - Rouge - Rasteau
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Quand il ne reste plus que 75g/l de sucre naturel de raisin, on ajoute de l’alcool de vin à 96 % Vol pour stopper la fermentation, appelé «Mutage sur marc ».
Domaine des Coteaux des Travers
13,50 €
Vallée du Rhône - 2015 - Blanc - Rasteau
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Le mutage s’effectue lorsque le taux de sucre restant atteint 90 g/litre. L’alcool neutre servant au mutage s’élève à 96 % Vol pour stopper la fermentation.
Domaine de la Combe Julière
14,80 €
Vallée du Rhône - 2020 - Rosé - Rasteau
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Une cuvée atypique, un vin doux naturel rosé très floral et très souple avec un excellent bouquet d'arômes de fleur et de fruits.
Domaine Grange Blanche
12,70 €
Vallée du Rhône - Non millésimé - Rosé - Rasteau
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Vinification : saignée, mutage à l’alcool en cours de fermentation. Pas d’utilisation d’enzymes spécifiques.
Domaine Grand Nicolet
18,00 €
Vallée du Rhône - 2004 - Rouge - Rasteau
Livraison gratuite possible
Bons Millésimes
2013, 2008, 2002, 1993, 1984, 1982
Grands Millésimes
2011, 2007, 2004, 1997, 1996, 1994, 1991, 1989, 1988, 1983, 1981, 1980, 1971, 1969
Millésimes Exceptionnels
2018, 2017, 2016, 2014, 2012, 2010, 2006, 2005, 2003, 2000, 1998, 1995, 1990, 1979, 1976, 1975
-10€
10-15€
15-25€
+25€
Domaine des Coteaux des Travers
Voir les VinsLe domaine des Coteaux des Travers, dont le mot Travers signifie côté soleil levant, perpétue la tradition de père en fils. C'est en 1920 que le grand-père commença à cultiver les vignes. La production se développa de plus en plus après la guerre et...
Domaine Grand Nicolet
Voir les VinsA l’origine, le domaine Grand Nicolet n’était pas un domaine viticole : sur ces mêmes terres étaient plantés céréales, oliviers et seulement 1 hectare de vigne. Joseph Nicolet entrevoit alors tout le potentiel que la viticulture peut offrir et décide...
Domaine de la Girardière
Voir les VinsLe Domaine de la Girardière est situé dans le Sud de la France, au village de Rasteau près de Chateauneuf du Pape, au coeur de la Vallée du Rhône. Le Domaine a été fondé en 1979 par Louis Girard, aujourd'hui à la retraite. Bernard, son fils a repris...
Le vin est une boisson qui se sert ... Lors d’un dîner ou d’un apéritif, il n’est pas toujours facile de choisir LE bon...
Il faut l'avouer, et en être conscient(es), la viticulture représente une des filières du secteur agricole la plus...