Vin plaisir 2013 - 22 vins disponibles

Un vin d'une grande précision, avec un dosage de 5gr/ litre de liqueur d'expédition qui à vieillit 7 ans sur lattes.

• Pays:France
• Notes de guides:Gilbertgaillard
• Contenance:75cl

C'est un millésime qui s’avère pour l'instant gourmand, plein, fruité et dense. Ainsi la récolte 2013 au Moulin à Vent est plus importante que celle du millésime 2012, historiquement faible.

C'est un millésime qui s’avère pour l'instant gourmand, plein, fruité et dense. Ainsi la récolte 2013 au Moulin à Vent est plus importante que celle du millésime 2012, historiquement faible.

Les parcelles de Moulin à Vent du Domaine Merlin sont labourés grâce à un cheval, et du compost y est régulièrement étendu afin de limiter les intrants phytosantaires. Ces attentions se retrouvent beaucoup dans leur vin.

Un vin puissant et gourmand. Il révèle à la dégustation un joli potentiel de garde mais peut se boire dès aujourd'hui sur le fruit.

Issu des vignes les plus jeunes, on pourrait le qualifier de vin d'approche, une sorte d'initiation avant le grand saut vers le grand vin. Il se boit plus rapidement, il est inutile d'attendre des dizaines d'années avant de le déguster.

Finale persistante, sensuelle et soyeuse. En bouche, la minéralité est vive, avec une concentration de zeste d'orange, de confiture d'abricot et d'ananas. Le nez présente des arômes de pierre à fusil, de zeste d'orange et d'ananas.

Grâce aux privilèges de son terroir et aux soins amoureux et passionnés apportés à la vinification, à l’élevage en barriques et à la mise en bouteilles, les vins du Château MAUCAILLOU atteignent une classe exceptionnelle, qui n’a rien à envier à maints Grands Crus Classés du Médoc. James Suckling ( 91 )