Vin cuvée spéciale - 4 vins disponibles

Dans sa jeunesse, il est aussi élégant que viril. Puis, avec les années, lui vient une noblesse nouvelle faite d’équilibre, de rondeur, de richesse et de plénitude qui s’expriment tout particulièrement dans nos cuvées spéciales à fort potentiel de garde.

"Le nez intense joue entre pruneau, écorce d'orange, fruits confits et cacao. Puis le palais est conquis par l'ampleur et l'équilibre; la vanille s'ajoute à la fête, avant une finale de tabac et de cacao. Le Guide Hachette.

Le champagne Charles LAFITTE 1834 Brut allie avantageusement complexité et vivacité, rondeur et fraîcheur, qui font de lui un talentueux vin d’apéritif, à consommer de préférence avec des petits toasts au foie gras et de fins filets fumés de magrets de canard. Il sera également parfait en accompagnement d’un poisson gras, comme un effeuillé de raie cuisson meunière à la crème d’oseille ou d’un gibier à plumes accompagné d’une sauce délicate.