Crémant D'Alsace Brut Rosé - 9 vins disponibles

Leader incontesté des mousseux français après le Champagne le Crémant d'Alsace constitue un apéritif raffiné idéal pour les réceptions, les cocktails et les fêtes. Le Crémant d'Alsace est un vin mousseux d'appellation d'origine contrôlée produit dans tout le vignoble d'Alsace, le. Crémant rosé, plus rare, est issu du pinot noir.

Alsace Brut Cattin Rosé révèle de fines notes de fruits rouges. Elégant et délicat, il apportera légèreté à toute célébration. Moyenne d'âge des vignes : 20 ans.

• Appellation: Crémant-d'Alsace
• Disponibilité: in stock
• Producteur: Dietrich Jean & Fils

Pinot Noir avec un nez de petits fruits rouges telle la framboise et l’odeur subtile de la fraise des bois. En bouche l’attaque est franche avec un milieu de bouche frais qui évolue vers la souplesse et le corsé du Pinot Noir. D’une belle robe saumonée, ce crémant présente toutes les caractéristiques du cépage.

• Type de vin:Classique, Plaisir
• Pays:France
• Disponibilité:in stock

Vendanges: Manuelles, le 19 Septembre 2016 ; Pressurage des raisins entiers et production selon la méthode traditionnelle Champenoise. Sa fine mousse rose pâle, ses senteurs d’agrumes et de petits fruits rouges nous invitent à la fête. Acidité tartrique: 5,65 g/l.

La cuvée rosé est racée avec un mariage de concentration et de fraîcheur. L'élevage se déroule sur lies pendant 18 mois. Brut rosé est issue à 100% du cépage.

Pressurage type champenois. Méthode traditionnelle sans fermentation malolactique puis conservation sur latte pendant 12 mois avant remuage. Vinification : légère macération et fermentation avec contrôle de température.

• Pays:France
• Marque:Wolfberger
• Contenance:75cl