2021 Saint Nicolas De Bourgueil - 18 vins disponibles

C’est un rosé de « saignée » c’est à dire que nous tirons au bout de quelques heures, après encuvage des raisins, une partie du jus qui commence à se colorer. A déguster toute l'année ! Ce jus est décanté avant le départ en fermentation à basse température.

• Producteur:Antoine & François Jamet
• Contenance:75cl
• Marque:Antoine & François Jamet

Le vin est ensuite élevé en cuve inox pour conserver son caractère fruité, puis mis en bouteille. Ce vin est issu d’un sol de sables et graviers.

• Type de vin:Plaisir
• Pays:France
• Disponibilité:in stock

Récolte à maturité juste pour conserver les tannins souples. Élevage de 6 mois sur lies pour la structure et assurer le fondu des tannins.

Le domaine Bruneau Dupuy est une longue histoire de famille qui a commencé depuis plusieurs générations à St Nicolas de Bourgueil. Aujourd’hui, c’est Sylvain qui a pris le relais de ses parents depuis 1998.

Un saint-nicolas de bourgueil exprimant bien son terroir: des arômes de fruits rouges, floraux, des tanins tendres et une bouche toute en longueur. La cuvée « la croisée » est produite à partir des différents vignobles de la propriété, elle est la plus diffusée et fait la réputation de la maison.

• Millésime:2021
• Marque:Blanc Foussy - Grandes Caves Saint Roch
• Pays:France

• Appellation:Saint-Nicolas-de-Bourgueil
• Millésime:2021
• Producteur:Domaine Amirault - le Clos des Quarterons

• Pays:France
• Disponibilité:in stock
• Couleur:Rouge

• Couleur:Rouge
• Producteur:FREDERIC MABILEAU
• Contenance:75cl

Une cuvée plaisir, très gourmande. On y retrouve une belle fraîcheur et des arômes de fruits rouges croquants.