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Famille Descombe
19,00 €
Bourgogne - 2021 - Blanc - Petit-Chablis
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Classique
Plaisir
Famille Descombe
22,00 €
Bourgogne - 2021 - Blanc - Chablis
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Révélation
Coup de cœur
P. Ferraud & Fils
36,35 €
Bourgogne - 2021 - Blanc - Pouilly-Fuissé
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Un vin d'une grande finesse et d'une grande typicité. Cette cuvée provient du Domaine de l'Entreroche, propriété de la famille Ferraud depuis plusieurs générations. Les vignes sont situées au pied des célèbres roches de Solutré et de Vergisson offrants un terroir d'exception.
HVE
Classique
Domaine Céline & Frédéric Gueguen
29,00 €
Bourgogne - 2021 - Blanc - Chablis Premier Cru
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Classique
Raisonnée
Domaine Céline & Frédéric Gueguen
20,00 €
Bourgogne - 2021 - Blanc - Chablis
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HVE
Atypique
Maison L. Tramier et Fils
9,60 € 13,00 €
Bourgogne - 2021 - Blanc - Vin de France (Bourgogne)
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Maison L. Tramier et Fils
8,20 € 11,10 €
Bourgogne - 2021 - Blanc - Vin de France (Bourgogne)
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Après égrapage, les baies sont mises en cuve inox, et la fermentation, qui dure environ 10 jours, est contrôlée grâce à une ceinture d’eau permettant de réguler la température de chaque cuve. Lorsque la fermentation est terminée, le vin est mis à reposer, toujours en cuve inox avant la mise en bouteille. Le but est de ne pas utiliser le bois afin de garder toute la fraîcheur et le fruit du vin.
Domaine des Crais
15,00 €
Bourgogne - 2021 - Blanc - Saint-Véran
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Ce vin accompagne agréablement les débuts de repas, verrines, mises en bouche, poissons et crustacés. Cette cuvée est élevée en cuve afin de traduire au mieux les accents de son terroir. Un vin riche et équilibré.
Bio
Maison Louis Jadot
18,50 €
Bourgogne - 2021 - Blanc - Bourgogne
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Domaine d'Ardhuy
28,90 €
Bourgogne - 2021 - Blanc - Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune
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Vigne encore relativement jeune (30 ans), mais bien équilibrée, avec une vigueur maîtrisée. Exposée plein Sud, cette parcelle bénéficie d’un ensoleillement idéal. Sélection de chardonnay planté sur 161 49.
Domaine Lamblin et Fils
21,20 €
Bourgogne - 2021 - Blanc - Petit-Chablis
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Classique
Raisonnée
Famille Descombe
35,00 €
Bourgogne - 2021 - Blanc - Chablis Premier Cru
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Le Domaine Passy le Clou, propriété de la Famille Descombe, compte 21 parcelles disséminées dans le Chablisien, chacune d'elles vinifiée de manière indépendante afin d'être au plus près de l'expression du terroir.
Légende
1er cru
Bons Millésimes
2001, 1987, 1984
Grands Millésimes
2013, 2011, 2009, 2008, 2007, 2003, 1999, 1998, 1997, 1995, 1994, 1992, 1991, 1990, 1988, 1986, 1985, 1981, 1980, 1977, 1975
Millésimes Exceptionnels
2018, 2017, 2016, 2015, 2012, 2006, 2004, 2000, 1996, 1993, 1989, 1983, 1982, 1978, 1976, 1973, 1971, 1969
-10€
10-15€
15-25€
+25€
Albert Bichot
Voir les VinsDe la fondation de la Maison Albert Bichot en 1831 par Bernard Bichot jusqu’à nos jours, chaque génération s’est investie dans la préservation de ce domaine et l’innovation d’un art viticole issu de presque 2 siècles d’expériences. 6 générations plus...
Maison Louis Jadot
Voir les VinsLa Maison Louis Jadot a été crée en 1859 par Louis Henry Jadot. Mais la famille était déjà vigneronne en Bourgogne, et elle a commencé dès 1826, par l’acquisition du Beaune Premier Cru Clos des Ursules. Installée à Beaune, la maison Louis Jadot...
Maison Joseph Drouhin
Voir les VinsLa Maison Joseph Drouhin est un domaine qui existe depuis 1880 à Beaune, et qui est maintenant l'un des plus vaste de Bourgogne : il s'est progressivement étendu des Caves des Ducs de Bourgogne et des Rois de France (XIIe au XVIIIe), jusqu'au Moulin...
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