2019 gevrey chambertin - 13 vins disponibles

Chaque vinification est adaptée aux caractéristiques propres des raisins de ces terroirs d’origine. L’élevage en fûts de chêne dure 15 mois (35% de fûts neufs). L’assemblage final comporte 10% de vendanges entières qui contribuent à apporter fraîcheur et élégance.

Issu de l’assemblage de 6 parcelles, le Gevrey-Chambertin provient exclusivement de vieilles vignes, toutes de sélection massale. Le lieu-dit La Platière est en cours de replantation.

On ne trouve pas de vin blanc ici, seul le pinot noir est cultivé. Grande appellation de la Côte de Nuits, par la taille comme par la renommée, Gevrey Chambertin se caractérise par une grande diversité de terroirs.

Gaston Roupnel. Cette cuvée est issue des plus vieilles vignes du Domaine, plantées en 1913. "

Bouquet intense et parfumé aux arômes de fruits doublés d'une note animale. Doté d'une bonne structure, il sait aussi exprimer une belle chair. Bon potentiel de garde.

Cuvée de Pinot Noir provenant de vignes dont les plus vieilles ont été plantées en 1913, sur de quatre parcelles pour un total de 2,5 ha, sur des climats très bien situés. Vinification: classique, sans SO2, levures indigènes, travail par gravité. Fruit d'une viticulture respectueuse.

Ces cinq climats sont implantés sur la pente nord de Gevrey-Chambertin appelée Côteau de Brochon ; grâce aux petites baies concentrées produites dans ces vieilles vignes, on y retrouve toute la richesse et le fruité d'un Gevrey-Chambertin, ses tanins veloutés, sa belle fraîcheur, et sa longueur en bouche.

• Marque:Domaine Trapet
• Disponibilité:in stock
• Pays:France

• Contenance:75cl
• Pays:France
• Producteur:Domaine Thierry Mortet

• Appellation:Gevrey-Chambertin
• Pays:France
• Millésime:2019

Gibryotte gevrey chambertin 1er cru rouge appellation : gevrey chambertin 1er cru avec sa robe rouge intense, ce vin est un véritable joyau de la région de bourgogne. Son app

En fait, le sol possède l’homme et cette propriété, force élaborée en commun, est réciproque et inaliénable !